마을기업- 영농조합법인 성동그린헬스

 

2014.12.19일  김장 봉사후 업체 탐방을 다녀왔습니다.

 

 

단체명 - 성동 영농조합법인

마을기업 GH(green-health)농산물 판매 사업단

2012. 6월 - 마을기업 승인

대표-정재영(영농조합법인체 6명구성)

 

주소-대구시 수성구 성동로 166
전화 010-6587-2269

 

1. 사업목적

 

◈ 지역농산물 직판장 개설 및 운영으로

◈ 마을주민 농가소득 향상 및 일자리 창출

 

２. 추진방법

 

◈ 지역농산물 판매 사업장 설치로 농산물 직거래 판매

◈ 생즙기 자동화 설비로 포도 등 생즙 가공 판매

 

75℃에서 35분 살균처리하여 밀봉 할수 있는 압축기계

 

즙 짜는 기계~^^ 깨끗하게 관리하고 있는 내부모습

 

 

직접재배하는 포도,사과를 무방부제 .무설탕.무색소 생즙 그대로 담아 주문 판매하고 있었습니다.

재배 과일도 우리 가족이 먹는다는 마음으로 농사를 짓다보니 농약도 다른곳 보다 50% 줄여서 사용하신다고 하네요.

 

 

♥포도즙은?

안토시아닌 블랙푸드의 주성분으로 포도껍질에 포함되어 있는 색소 성분인데요.

노화의 원인을 제공하는 활성산소를 막아주고 콜레스테롤을 낮추며 시력을 회복하는데 도움을 주지요.

포도즙의 가열과정 대문에 영양소가 파괴될 염려는 안하셔도 된다네요.

 아토시아닌은 주로 껍질과 꼭지에 들어 있어서 가열해도 파괴가 되지 않고

오히려 우리가 먹기에 힘든^^ 부분의  좋은 영양을 그대로 담았다고 생각하시면 되겠죠~ㅎ.

 

 

대표님과~^^ 한 컷

 

 

 

주소-대구시 수성구 성동로 166
주문전화 010-6587-2269