대구시 서구청에서 지정한 맛있는 빵집 서구맛빵은
유명 프랜차이즈에 맞서기 위해 동네 빵집 대표 6명이 합쳐 만든 협동조합입니다.
기존 빵보다 쫄깃한 식감과 천연 재료로 사용한 웰빙 제빵입니다.
기존 빵보다 쫄깃한 식감과 천연 재료로 사용한 웰빙 제빵입니다.
서구맛빵을 판매하는 곳은 6곳으로 그 중
저희가 찾은 곳은 대구시 서구 달서로 257(원대동 3가)에서 구입했어요.
오전 조금 이른 시간이라 그런지 빵굽는 고소한 향기 유혹으로
시식할 수 있도록 담아 놓은 빵을 너무 많이 먹어 ㅎㅎㅎ
대표전화/1588-2928
대표적인 서구맛빵은
천연색소(딸기, 바나나, 코코아, 포도, 녹차, 등)로
반죽하고 달콤한 팥소와 강남콩소에 통팥을 넣어 당도를 낮추면서도
달콤한 맛과 호두, 밤, 생크림으로 고소한 맛이 누구나 좋아하는 영양간식 빵입니다.
쫄깃한 맛은 열대작물 타피오카 전분이 들어 있어 그렇다네요.
서구 맛빵 4개들이/ 3,200원
서구 맛빵의 두 번째는 고구마빵인데요. 고구마 모양의 얇은 빵 위에
고구마속을 사용하여 촉촉하고 달콤한 맛이 일품이었답니다.
고구마가 80% 이상 사용되기 때문에 달콤하지만 다이어트에도 걱정이 없는 좋은 빵이라고^^
가격 /미정
당일 판매를 원칙으로 하고 있었구요.
대구시에서 인증하는 재료와 식약청이 인증하는 업체이기도 하네요.
한 아름 가득 사 와서 저녁을 맛난 빵으로~^^
담소도 나눌 수 있는 카페가 있어 좋았답니다.
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