마을기업 콩지 팥지 입니다.

 

 

마을기업 콩지팥지 다녀왔습니다.

2013. 8. 15일 광복절날에 오픈한 마을기업 콩지 팥지는 

자녀들의 성장에서 벗어난  중년 주부님들이 모여

​해소적 소비가 아닌 생산적인 활동을 통해

매출과 일자리를 창출하고 있는 마을기업입니다.

 

주부들만이 가지고 있는 장점을 살려

좋은 재료로 먹거리와 영양만점 건강떡을 판매하고 있죠.

 

 

 

 

 

​주소/ 대구시 수성구 동대구로 268(범어동)에 위치해 있었고요.

 대표 이원숙 님 외 8명으로 (바쁠 때는 그때마다 충원)

 외관 간판도 깔끔하니  깨끗한 떡 카페였습니다.

 

 그날 대표님의 미소가 더 아름다웠다는~ㅎㅎ

 

 

 

 

내부로 들어가니  커피와 담소도 나눌 수 있는 아담한  

카페가 마련되어 있었어요
여기가 떡집일까 하는 의문도 들었는데요

 

안쪽에 떡을 만들 수 있는 방앗간이 떡하니
넘 청결하고 직접 확인해 보니 더 믿음이 갔답니다.

 

여기에 사용하는

 

모든 재료는 국산!

 

색소, 향료,방부재가 전혀 들어가지 않는 주문 즉시 만드는 명품 수제떡이라는 사실~^^

 

 

 

 

 오전이라 떡 주문으로  운 좋게 그날 만드는 과정을 찍을 수 있었답니다.

 

 

 

 

망개떡 피인데요 숙성시키고 있는 과정이라네요

 

보통 망개떡은 맵쌀 비율로  많이 쓰인다고 하나

이곳 콩지팥지는 100% 우리 찹쌀로만  만든다고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

요렇게 포장~^^

 

보통 하루 전 주문으로 생산하는데 중요한 자리나 폐백용으로도 많이 나간다고  합니다. 

 7만 원 이상이면  배달도 가능하다고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 망개떡외에

달지 않은 팥 소 안에 밤과 호두를 넣은 견과류 찹쌀떡

아몬드, 흑임자, 견과류, 카스테라 찰떡, 녹두접이떡.

다섯가지 영양떡

​

가격을 알아보면

망개떡 기본 15개 12,000원 

영양떡 개당 1,500원 / 견과류 찹쌀떡 2,000원

이바지떡, 과자 10만원~ 15만원 정도

 

그리고

선물 포장 더치커피도 판매하고 있었답니다.

500ml / 15,000원

250ml / 8,000원 

 

 

 

 

대표님이 내 오신 떡과 차  

 
조금 이른 오전에 서둘러 도착했더니 배도 출출 날씨도 쌀쌀했는데 든든하게 대접받고 나왔네요^^

 

 

 

콩지의 순수함과 팥지의 고집으로 만들어가는 마을기업 "콩지팥지" 응원합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

찾아가는 주소/  대구시  수성구  동대구로  268(범어동)

전화/053-756-0787