남산골 전통두부

마을기업 남산골 전통두부에서

우리 콩 국산으로 만든 두부입니다

100% 국산콩으로 만든 두부예요. 간단하게 만들어 봤어요.

두부 마니아인 남편 덕에 매일 두부요리가 빠지지 않았던 식탁

요즘은 주말 가정이라 주말에만  두부요리를 올리죠

1팩 3,000원

먼저 먹기 좋을 만한 크기로 잘라 프라이팬에 노릇하게 구웠어요
간이 배게 소금 약간 뿌려서~

준비한 냄비에 두부랑 파. 고추. 고춧가루. 마늘 참기름 깨소금 등 넣어 한소끔 끓여내면 끝^^

차~암 쉽죠~ㅎㅎㅎ

보글보글~~ㅎㅎㅎㅎ

그냥 구워서 먹기도 울 애들이 좋아해요.

김치랑 ㅎㅎㅎㅎㅎ

​100% 국산콩 사용, 가마솥을 이용한 전통방식으로 만든 두부라 그런지

예전에 친정어머니가 만들어 주셨던 고소하고 담백한 맛이 일품이네요.

두부 외에 콩으로 만든 여러 가지

제품들도 있어요.

청국장 분말가루도 구입했어요.

1통 10,000원

말린 청국장입니다.  먹어보니 약간 고소한 맛이 남아있네요

세계적인 명품 정수기 에버퓨어를 사용하고 있었구요

 포화지방산은 전혀 들어 있지 않은 대신

 필수 아미노산과 단백질은 풍부하게 들어 있는 완전 영양 식품 두부~!!!

저녁에 두부요리 어때요. ​ 

차별화된 청국장 등 시제품을 개발하여

지역주민의 안정적인 먹거리와

일자리 창출을 위해 노력하는 (주)남산골 전통두부

마을기업 응원합니다

주소 / 대구 중구 남산로 4길 32

전화 /427-4477